Опасни ли са микровълновите фурни? Save
Да, разбира се, ако не се ползват според инструкциите на производителя. Но истинският въпрос е опасна ли е храната приготвена в микровълнова фурна? Отговорът е и Да и Не. Ако храната се консумира веднага, след като бъде извадена от микровълновата фурна тя продължава да излъчва и да предава вълните в тъканите на организма. Затова почти всички производители препоръчват да се изчака 10 до 15 минути...което обезсмисля ползването на тези фурни за затопляне. Световната здравна организация изрично ги отрича за топлене на биберони и детски храни.
 
Микровълновите фурни обаче, могат да бъдат много практични за размразяване. В действителност, замразените продукти не бива да бъдат размразявани на стайна температура, тъй като има висок риск от развитие на патогенни бактерии. Ако ги размразяваме в хладилник, трябват много часове, а приготвянето им без предварително замразяване не дава добър вкус и вид на гозбите.  Затова микровълновите фурни са незаменими за размразяване на меса и риби. както и на готови храни, чието затопляне евентуално може да бъде завършено на обикновен котлон.