Bio or not Bio Save
Растителните и животински видове фиксират по различен начин остатъчните вещества от производството, както и замърсителите на околната среда. За някои от храните си струва да заплатим допълнителните 20-25% , но при други твърденията за биологичен продукт са подвеждащи:
 
Изследванията сочат, че дори след измиване, някои плодове и зеленчуци продължават да съдържат много по-големи концентрации на пестициди и инсектициди от други. Това се отнася за ябълки, камби, целина, череши, грозде, нектарини, праскови, круши, картофи, малини, спанак, и ягоди. При храните от животински произход има смисъл да купите био производство за всички видове месни и птичи продукти, както и за млякото и млечните произведения. За сметка на това при рибите и морските дарове, дори и тези, отговарящи на изискванията за сертификат био са замърсени от живак, кадмий и полихлорирани бифенили.
 
За детски храни при възможност винаги трябва да изберем био продукт. Би трябвало да имаме в пред вид, че биологичното производство е не само грижа за собственото ни здраве, но и за здравето на планетата.