Въпрос - леблебия Save
Много ми харесва Вашият сайт! Моля да ми кажете "леблебията" ядка ли е и колко калории има? Предимно се храня с тази вид храна!

Отговор
Леблебията е бобово растение, една от първите култивирани култури. Отглежда се в Южна Европа, Азия, Централна и Южна Америка, Северна Африка, по поречието на Нил. Арабите и древните египтяни са използвали леблебията като афродизиак. Сухата леблебия е богат източник на белтък – 20% и въглехидрати – около 60% и с относително ниско съдържание на мазнини – 5%. Значително е количеството на лецитин и витамини А, С, и от групата на В. Сто грама суха леблебия доставят на организма 350 калории.