Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Речник
 

Всички | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х


Транс-изомери на мастни киселининенаситените мастни киселини нормално се срещат в цис –форми. При процесите на хидрогениране на мазнините, които се използват при производството на маргарини, част от ненаситените мастни киселини преминават в транс-форми, които имат различни физиологични свойства в сравнение с цис-формите. Например, транс-формите на мастните киселини предизвикват повишаване на холестерола за разлика от цис- формите.
 


Всички | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х


Рецепти

Торта от домати и сирене
Брой калории в една порция: 382
Продължава...
 
Крем супа от карфиол
Брой калории в една порция: 127
Продължава...
 
Скумрия на легло
Брой калории в една порция: 189
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?