Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Нашите автори arrow Красимира Ватралова
Красимира Ватралова PDF Печат Е-мейл Save
Image

Образование
• Висше медицинско образование – Медицинска Академия, гр. София
• Докторат по медицина – Национален център по курортология, Медицинска Академия, гр. София

Научна степен и звание
• Доктор по медицина
• Научен сътрудник I ст. по хранене и диететика

Специалност
• Хранене и диететика
• Курортология

Специализации
• Аспекти на оценка на хранителния статус и хранителната политика, Международен курс, Киев, 1995
• Стаж, Университетска болница, Берлин

Основни области на работа
• Работи като научен сътрудник I степен по хранене и диететика в Националния Център по Хигиена, Медицинска Екология и Хранене
• Н.с. д-р Ватралова работи в областта на проучване на хранителния статус на населението в България, разработването на физиологичните норми за хранене на населението в България, и препоръките за здравословно хранене, и диететиката
• Участва в разработването на програми за здравословно хранене на населението и на Националния план за действие за подобряване храненето на населението в България
• Участва като експерт в разработване на нормативни документи, свързани с храненето; работи като експерт в предварителния санитарен контрол на внос и производство на добавките към храната
• Участва като преподавател на основния курс за придобиване на медицинската специалност “Хранене и деиететика”, като лектор в тематични курсове, свързани с актуалние проблеми на храненето и диететиката
• Н.с. д-р Ватралова участва в популяризирането на съвременните аспекти на здравословното хранене и диететиката чрез масмедиите

Публикации
• Над 40 публикации в наши и чужди научни списания
• Над 50 участия в наши и международни конгреси, симпозиуми, конференции

Членство в научни дружества
• Научно дружество по Хранене – Съюз на Българските учени, от 1988
• Международна адсоциация по балнеология, от 1993 г.

 

Рецепти

Пилешка мусака от кака Сонче
Продължава...
 
Дюли с телешко
Брой калории в една порция: 435 калории, 29 гр. протеини, 20 гр. мазнини, 34 гр. въглехидрати
Продължава...
 
Пудинг от сушени сини сливи и сушени кайсии
Брой калории в една порция: 200
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?