Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Билки arrow Билки - част първа
Билки - част първа PDF Печат Е-мейл Save

АЛОЕ (Aloe Arborescens Mill.)

Основни представители: Aloe vera, Aloe barbadensis, Aloe capensis. Алое, дървовидно алое (столетник) - вечнозелено дървовидно растение.

Използвани части от растението: Свежите листа (Folia Aloae).

Основни биологично-активни съставки: Алоин, изобарбалоин, алоеемодин, антраглюкозид, ацеманон, дихидроксиантрацен, агликони, витамини, биогенни стимулатори.

Здравни ефекти: Притежава лаксативен ефект, използва се при хронична обстипация. Благоприятно повлиява язви на стомаха и дванадесетопръстника, някои заболявания на очите и кожата, използва се като биостимулатор. Има добър ефект при кожни рани и изгаряния. Под форма на гел се приемат 2 супени лъжици 2-3 дневно.

Приложение: Препоръчва се употреба под лекарски контрол. В ниски концентрации влиза в състава на билкови продукти и добавки към храната.

Противопоказания: Не се използва при остри възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, при болест на Кроун, улцерозен колит, стомашни болки. Не се използва по време на бременност и кърмене, както и при деца под 12 годишна възраст. При употреба са възможни странични ефекти - стомашно-чревни колики, диария. При продължителна употреба може да се наблюдават нарушения във водно-електролитния баланс.

 

АНАСОН (Pimpinella anisum L.).

Основни представители: анис, бедренец (anise, anisevert)

Използвани части от растението: плодовете (които се берат преди да узреят) и масло.

Основни биологично-активни съставки: етерично масло, тлъсто масло – от глицеридите на палмитиновата, петрозелиновата, олеиновата, линалоловата киселини, холин и кумарини – бергаптен, умбелипренин, скополетин. Етеричното масло се състои от 80-90% анетол, дианетол и др.

Здравни ефекти: отхрачващо, стимулиращо храносмилането действие. Етеричното масло стимулира стомашната секреция, както и движенията на ресничестия епител на бронхите и улеснява отделянето на секретите. Отпуска гладката мускулатура на кухинните органи (спазмолитично действие). Плодовете предизвикват бързопреходно възбуждане на централната нервна система, с последващо успокояване. Засилва се отделянето на кърма, кръвното налягане леко се понижава. Има диуретичен (пикочогонен) и антибактериален ефекти.

Приложение: безапетитие, язвена болест, метеоризъм, бронхит, нервно напрежение, хипертония, жлъчна дискинезия, недостиг на кърма, бъбречно-каменна болест, чревни колики и др.

Начин на приложение: една чаена лъжичка счукани плодове, запарени с чаша вряща вода за около 15 мин., след прецеждане се изпива в рамките на деня. Анасоновото масло се използва по 1-2 капки върху бучка захар 2-3 пъти дневно.

Странични ефекти: понякога леки алергични реакции.

 

АСПАРАГУС (Asparagus officinalis L.)

Основни представители: Зайча сянка.

Използвани части от растението: изсушени корени и коренища.

Основни биологично-активни съставки: Главните съставки са инулин, аспарагинова киселина, 8 фруктоолигозахариди. Изолирани са още ситостерол, сарсасапогенин и 9 стероидни гликозида, наречени аспарагозиди. Другите съставни съединения включват аспарагин, тирозин, сукцинова киселина, аргинин, мазнини и захари.

Здравни ефекти:

Биологичен ефект: диуретично (стимулиране отделянето на урина), съдейства за понижаване на кръвното налягане.

Приложение при заболявания: Европейската комисия е одобрила корените на аспарагуса при оросителна терапия на възпалителните заболявания на пикочните пътища и за профилактика на бъбречни камъни. При оросителната терапия трябва да се приемат достатъчно течности. Традиционно билката се използва като диуретик, слабително средство и при третиране на неврити и ревматизъм.

Приложение: влиза в състава на готови билкови продукти като прах от стритите корени, течен екстракт или тинктура. Инфузия: 2-3 чаени лъжички от нарязаните изсушени корени се заливат с 200 мл вряща вода и се варят за 5 минути, изпива се за 1 ден.

Противопоказания: възпалителни заболявания на бъбреците.

Странични ефекти: в редки случаи – алергични кожни реакции.



 

Рецепти

"Хляб" от моркови
Брой калории в една порция: 106
Продължава...
 
Пуешко филе с круши
Брой калории в една порция: 291
Продължава...
 
Пилешко с бял сос
Брой калории в една порция: 280
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?