Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Билки arrow Билки - част четвърта
Билки - част четвърта PDF Печат Е-мейл Save

МАЩЕРКА (Thymus sp. Diversa L.)

Основни представители: Бабина душица, овчарски босилек.

Използвани части от растението: надземната част, събрана по време на цъфтеж (май-юни), изсушена при температура до 35ºС.

Основни биологично-активни съставки: етерично масло, съдържащо производни на р-цимола, танини, смолисти вещества, флавоноиди и др.

Здравни ефекти: Отхрачващо, спазмолитично, противовъзпалително, антибактериално, хипотензивно, болкоуспокояващо действие.

Приложение: Бронхити, бронхопневмонии, бронхиектазии, магарешка кашлица, неврастения, безсъние, язвена болест, гастрит, диария и др.

Начин на приложение: 1 супена лъжица от билката се запарва с 300 мл. Вряща вода и кисне 30 минути. Пие се по 100 мл. 3 пъти дневно. Външно приложение за бани: 100 г дрога в 3 литра вода ври 10 минути, след което изстива и се прецежда.

Странични ефекти: не са установени.

 

МЕНТА (Mentha piperita L.)

Основни представители: Лютива мента, джоджен, гюзум.

Използвани части от растението: листата по време на цъфтеж (май-юни).

Основни биологично-активни съставки: Етерично масло (ментол, ментон, жасмин и др.), танини, горчиви вещества, флавоноиди, никотинова киселина и др.

Здравни ефекти: Ментолът възбужда дихателния и съдодвигателен център в продълговатия мозък. Билката има и успокояващ, обезболяващ, антисептичен, спазмолитичен ефект. Облекчава дишането, увеличава отделянето на жлъчен сок, отстранява чревните газове, разширява коронарните съдове.

Приложение: Жлъчно-чернодробни заболявания, спастични състояния на стомаха и червата, метеоризъм, гастроентерити, безсъние, невроза, алергии, главоболие, хемороиди и др.

Начин на приложение: 1 супена лъжица от билката се залива с 300 мл. Вряща вода и кисне 1 час. Пие се по 100 мл. 3 пъти дневно след ядене. Тинктурата от мента се употребява в комбинация с глог, валериана – по 30 капки няколко пъти на ден. Ментоловото масло (над 50% ментол) се използва предимно в стоматологията за ароматизиране на лекарства. Валидол (Validolum) представлява разтвор на ментол в изовалерианов ментолов етер, притежава леко седативно действие и се употребява предимно при сърдечни неврози – по 1 таблетка под езика 3-4 пъти на ден.

 

Странични ефекти: не са установени

МЕЧО ГРОЗДЕ (Arctostaphyllos uva-ursi)

Основни представители: Мечо грозде - вечно зелено пълзящо храстче с приповдигащи се клонки.

Използвани части от растението: Листата на растението (Folia Uvae ursi), събрани по време на цъфтеж и изсушени при обикновена стайна температура.

Основни биологично-активни съставки: Фенолни глюкозиди (арбутин, метиларбутин), свободен хидрохинон, дъбилни вещества (галотанини, елаготанини), флавоноиди, тритерпенова урзолова киселина.

Здравни ефекти: Притежава уроантисептично, слабо антибактериално действие, слабо диуретично действие. Прилага се като антисептично средство на пикочните пътища при хроничен цистит, пиелит и бъбречно-каменна болест. Съществуват данни за добър ефект при диария и хематурия.

Приложение: Влиза в състава на редица билкови продукти, добавки към храната и билкови чайове. Използва си и като билкова отвара - една супена лъжица се накисва за една нощ в студена вода, на сутринта извлекът се кипва за 5 мин., прецежда се и се приема 1-2 супени лъжици, 3-4 пъти дневно. Тъй като действието е по-силно при алкална урина, препоръчва се към отварата да се добави 1 супена лъжица сода бикарбонат (сода за хляб).

Противопоказания: Не се използва по време на бременност и кърмене, както и при деца под 12 годишна възраст. Приема се не повече от една седмица и не повече от 5 пъти в годината. При по-високи дози предизвиква гадене и повръщане.



 

Рецепти

Пилешко задушено
Калории на една порция от 450 гр. - 700, протеини 28 гр., мазнини 34 гр., въглехидрати 46 гр.
Продължава...
 
Пилешко с бял сос
Брой калории в една порция: 280
Продължава...
 
Крем супа от карфиол
Брой калории в една порция: 127
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?