Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Рецепти arrow Oсновни ястия с месо arrow Телешко по бургундски
Телешко по бургундски PDF Печат Е-мейл Save
Брой калории в една порция: 380Image

Продукти за 2 порции:

  • 300 гр. постно телешко месо
  • 1 с. л. олио
  • 30 гр. пушени гърди
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 150 гр. печурки
  • 20 гр. брашно
  • 150 мл. червено вино
  • 150 мл. вода
  • сом, черен пипер


Приготвяне:

Запържете месото, предварително нарязано на хапки, в горещото олио. Извадете месото и в същата мазнина сложете да се задушат ситно нарязаните лук, морков и пушени гърди. Отново прибавете телешкото и поръсете с брашно. Излейте отгоре виното и водата, посолете и поръсете с черен пипер. Оставете да ври на слаб огън и на затворен капак. След около 1 час и 15 минути прибавете изчистените и нарязани на филийки печурки. Продължете варенето още 1 час.
Сервира се горещо.

 
Изпратете ваша рецепта
Вашият email:
Ястие:
Продукти за
бр. порции:
Приготвяне:
Моля, изпращайте ни вашите любими рецепти, които ще публикуваме в секция Рецепти от сайта. Благодарим ви!
Сподели този материал

бутони за споделяне


Рецепти

Плодова Шарлота
Брой калории в една порция: 180. Протеини 8 гр., мазнини 2 гр., въглехидрати 30 гр.
Продължава...
 
Истинския борш
Продължава...
 
"Хляб" от моркови
Брой калории в една порция: 106
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?