Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Рецепти arrow Салати arrow Зелева салата по баварски
Зелева салата по баварски PDF Печат Е-мейл Save
Брой калории в една порция: 207Image

Продукти за 4 порции:

  • 1 малка зелка
  • 1 глава лук
  • 150 гр. пушени гърди


За соса:

  • 4 с. л. винен оцет
  • 2 ч. л. смлян кимион
  • сол, черен пипер
  • 3 с. л. слънчогледово олио

Приготвяне:
Измийте зелето и го нарежете на фини лентички. Потопете го във вряща вода и го бланширайте за около 10 минути. Изцедете и охладете под струя студена вода.
Нарежете гърдите на малки кубчета. Запържете ги без мазнина до златисто и излейте излишната мазнина, която са си пуснали. Поставете парченцата пушени гърди на абсорбираща хартия.
Обелете и нарежете лука на тънки кръгчета. Смесете в голяма купа зелето, пушените гърди и лука.
Пригответе соса като смесите в супник оцета, кимиона, солта и черния пипер. Излейте олиото на тънка струйка с постоянно бъркане и излейте върху салатата.
Сервирайте салатата още хладка.

 
Изпратете ваша рецепта
Вашият email:
Ястие:
Продукти за
бр. порции:
Приготвяне:
Моля, изпращайте ни вашите любими рецепти, които ще публикуваме в секция Рецепти от сайта. Благодарим ви!
Сподели този материал

бутони за споделяне


Рецепти

Ноемврийска супа от тиква и кестени
Продължава...
 
Бирено пиле

Калории за една порция -350, протеини 28 гр., мазнини 18 гр., въглехидрати 40 гр.

Продължава...
 
Лятна салата с пиле
Брой калории в една порция: 250
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?